Algumas combinações podem diminuir os benefícios nutricionais e até mesmo causarem riscos à saúde

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Para alcançar as recomendações diárias de ingestão de nutrientes, vitaminas e minerais, muitas pessoas recorrem ao uso de suplementos alimentares. De acordo com dados divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD), o consumo desses produtos cresceu no Brasil, com um aumento de 8,1% de 2022 para 2023.

Os produtos são indicados por profissionais de saúde quando exames constatam que a alimentação sozinha não consegue fornecer o aporte nutricional necessário para o funcionamento do organismo. Entretanto, há pessoas que fazem uso de suplementos sem orientação, o que pode causar efeitos indesejados diante de combinações que podem anular os resultados esperados ou até mesmo gerar potenciais riscos.

Para evitar problemas, é importante buscar a orientação profissional para entender para que serve maca peruana, a creatina, o ômega 3 e outros suplementos, além de compreender quais combinações podem ser feitas no momento do consumo. 

Combinar suplementos é perigoso

O uso de suplementos alimentares pode trazer inúmeros benefícios para o organismo e é, inclusive, recomendado pelo Ministério da Saúde. A orientação do órgão para quem deseja usar esses produtos é sempre consultar um médico antes de iniciar a suplementação, a fim de evitar problemas de saúde.

Muitas pessoas utilizam suplementos como parte de dietas específicas, como no caso do veganismo, em que a vitamina B12 para veganos desempenha um papel fundamental na prevenção de deficiências nutricionais.

No entanto, é essencial garantir que a ingestão de múltiplos suplementos seja feita de forma consciente e orientada por profissionais de saúde. Um dos riscos do uso sem prescrição médica é a combinação de suplementos que, ao interagirem entre si ou com outras medicações, podem causar efeitos colaterais.

O professor assistente de medicina da Universidade de Tufts, nos Estados Unidos, Edward Saltzman, esclareceu ao site Science Focus que doses elevadas de certos minerais e algumas combinações podem interferir na absorção de outros nutrientes. Já a terapeuta nutricional Jen Walpole apontou ao portal britânico Express que algumas associações podem ocasionar cansaço, palpitações, tontura, falta de ar e fraqueza óssea.

Suplementos que requerem atenção

Os especialistas ressaltam que nem todos os suplementos causam reações ao serem combinados. No entanto, existem alguns que devem ser consumidos com atenção para evitar qualquer risco à saúde.

De acordo com Jen, o cálcio e o ferro não devem ser ingeridos ao mesmo tempo, pois o primeiro pode dificultar a absorção do segundo, atuando como uma barreira no trato digestivo. Saltzman também aponta essa combinação como perigosa e explica que o ferro necessita de um ambiente ácido no estômago para ser absorvido de forma eficiente. Porém, após o consumo de suplementos de cálcio, isso se torna mais difícil, pois esses produtos contêm antiácidos que prejudicam a absorção do ferro.

Outra combinação que deve ser evitada é a vitamina C e a B12. Conforme explica Jen ao Express, a vitamina C atrapalha a ação de uma proteína presente no estômago, necessária para a absorção da B12. A deficiência desse nutriente tende a causar fraqueza, cansaço, tontura, falta de ar e palpitações.

O zinco e o cobre também não devem ser consumidos juntos. O professor Edward destaca que o zinco pode reduzir diretamente a absorção de cobre, tanto em alimentos naturais quanto em suplementos. Essa condição pode ocasionar fraqueza óssea e até mesmo alterações na pigmentação da pele.

A combinação inadequada de suplementos pode comprometer seus efeitos ou até mesmo impedir que os benefícios esperados sejam absorvidos pelo organismo. Para garantir um aproveitamento seguro de todos os nutrientes, a recomendação da terapeuta nutricional é espaçar a ingestão das doses em uma ou duas horas, permitindo que os ativos sejam assimilados corretamente.